什么时候种植芥菜合适？

一、什么时候种植芥菜合适？

芥菜几月份种植

芥菜一般适合在春季或秋季种植，因为这两个时段的气候非常适合芥菜的生长，最迟要仿或返在冬季之备饥前种植。它的方法是播种。南北方种植时间：一般南北方种植芥菜的时间不同。一般南方2月左右种植芥菜，北方3月左右种植。温室种植时间：温室内可以种植芥菜，温室种植时间和露天种植一般在3月。

芥菜产地与种植月份

芥菜常见产地有新疆、甘肃、福建、湖南、湖北、团野浙江等。

新疆芥菜

新疆种植芥菜的时间在每年的4月份左右，其成熟时间一般在6月份以后。这里的榨菜产量很高，质量也比较好。

甘肃芥菜

甘肃芥菜的种植时间一般是3月，甘肃的气候更适合芥菜的生长，所以这里的芥菜味更浓郁。

芥菜品种与种植月份

芥菜主要品种有雪里蕻、榨菜、大头菜、荠菜等。

雪里红

樱桃红三月种。一般成熟的比较早，5月份左右。樱桃红的产量比较高。

油芥菜

榨油的种植时间大约是每年的4月份。它的特点是颜色较深，口感好。

二、荠菜适合在哪个月份种植？

荠菜几月份种植

荠菜春夏秋均可种植。这几个季节的气候很温暖，发芽会比较快。一般冬季11月种植芥菜最合适，最晚种植时间可在11月。一般芥菜都是播种种植的。北方种植时间：南北方适合种植荠菜的时间不同。一般南方春天2、3月种荠菜，北方一般11月种荠菜。温室种植时间：荠菜可以在温室种植。温室种植的时间和露天种植的时间有差距答如。一般荠菜可在11月或12月大棚种植，育苗后可移栽露天种植。

荠菜产地与种植月份

荠菜是一种很常见的蔬菜，一般可以当蔬菜吃。种植芥菜的地方很多，山东、河南、河清册启北、陕西、山西、浙江、湖北、江苏。

山东荠菜

山东的荠菜一般秋季9、10月种植，春季一般3、4月成熟。山东产的荠菜叶长得较大，形状多为椭圆形或长方形，长在茎上时叶较窄。

河北荠菜

河北的荠菜一般在4、5月份种植，8、9月份可以收获早熟荠菜。河北产的荠菜口感好，叶薄，色鲜，适口性好。

荠菜品种与种植月份

荠菜是一种野生植物，也可以作为野菜食用。一般芥菜品种很少，但目前人工种植的比较多。通常芥菜只有两种：荠菜和荠菜。

大叶荠菜

荠菜一般姿基在四五月份种植，一般在秋季成熟。荠菜有一定的耐旱性，产量好，叶厚，风味好。

细叶荠菜

春季3、4月种植荠菜，6、7月成熟。细叶荠菜有一定的抗寒性，叶子长得又薄又小，有淡淡的香味，所以很少种植。

三、芥菜的正确种植方法是什么

芥菜种植方法

1、整土播种

芥菜喜欢通透性比较强的土壤，所以建议种植时选择肥沃的砂壤。如果是普通的土地则要将土地翻彻底一点，大块的土块都要打碎。随后将其平整成带状，便于管理，宽度控制在1米左右，中间预留走道用于排水或者日常管理。

2、种植时间

芥菜对于温度的需求较高，一般的低温很容易导致其死亡，所以种植的时间多集中在夏、秋两个时间段。芥菜露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行，一般以秋播为主，从7月下旬至10月可陆续播种，9月中旬至翌年3月收获结束，但以8月份播种的产量最高。

如果处于南方地区的话一般在7月就可以开始，越往北种植时间越要迟一点，地处于长江附近的则在8月左右就可以开始播种，如果位于北方如河南地区的话一般在10月左右开始种植。超过十月份以后不建议再种植。

过早播种，天气炎热干旱，暴雨多，出苗困难，要采用遮阳网覆盖。过迟播种，幼苗2～3片真叶时遇寒流，易受冻害。春播可利用日光温室或塑料大棚栽培，提前或延后上市。

3、种子精选

芥菜疙瘩种子以颜色橘红色、色泽艳丽为佳，种子购回后首先应进行精选，除了清理混入的杂质外，还应选取饱满的种粒，由于芥菜疙瘩种子细小，一般通过水洗来挑选，即将种子浸入水中并不断搅拌，捞出秕粒和杂物，潜入水底橡备者为饱满种粒。

4、晒种消毒

芥菜种子经水选出后立刻将其摊开暴晒下，以减少其体内含水量，并不时翻动，让所有的种粒均能均匀接受阳光洗礼埋虚，促进其内部的物质转化，结束休眠，提高率发芽率，而且出苗较一致。消毒用杀菌剂如多菌录等溶液浸泡种子5～10分钟，不断搅动，让种粒全面接触药液杀死所病菌。

5、浸种催芽

芥菜种子吸足水分有利于种子内部物质转化和种皮变软促于出芽，至于湿水中浸泡梁液毁3～4小时，此时可加入营养全面的叶面肥让它吸收，以增加营养增加出芽率并以利于壮苗。

芥菜是十字花科芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国著名的特产蔬菜。至于芥菜在 种植 上有什么 方法 呢?下面我就和大家介绍芥菜种植方法，希望对各位有帮助!

芥菜生长习性

孕蕾、 抽薹、开花结实需要经过低温 春化和长日照条件。中国南北各地均以秋播为主，长江流域及西南、华南各地于冬季或次春收获，北方于霜冻前收获。以幼小植株供食用的叶用芥菜在南方可春播或夏播。生长期中遇长日照时较易抽薹，影响食用器官的生长。

芥菜种植方法

繁殖方法

芥菜有采集野生和人工栽培的两种繁殖方式。人工栽培有露地栽培和保护地栽培。露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行，一般肆磨以秋播为主。从册弯7月下旬～10月可陆续播种，9月中旬～翌年3月收获结束，但以8月份播种的产量最高。

过早播种，天气炎热干旱，暴雨多，出苗困难，要采用遮阳网覆盖。过迟播种，幼苗2～3片真叶时遇寒流，易受冻害。春播可利用日光温室或塑料大棚栽培，提前延后上市，是一种高效的栽培方式。

整地

芥菜种子细小，因此要把土地整平，整细，拣去杂草垃圾，还要做到深沟高畦，以便排灌。畦宽一般2.5m(连沟)。

播种

播种期：春季栽培在2月下旬;夏季栽培的在7月上旬至8月下旬;秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，一般以秋季栽培为主。

播种量：每667平方米，春播为1.5～2千克，夏播为3～4千克，秋播为2～3千克。

播种方法：芥菜都行散播，但力求均匀，播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍，使种子和泥土紧密接触，以利种子吸水，提早出苗。在夏秋播种的，可在整地前1～2天，将土地浇湿后再整地作畦，如用当年采收新子播种。因种子尚未脱离休眠期，故要放在2～7℃环境(冰箱)中催芽后播种。

田间管理

(1)合理施肥。一般秋播后3～4天出苗，春播的6～15天出苗。当幼苗2片真叶时，进行第一次追肥，每亩施0.3%尿素液1000公斤，第崐2次追肥于收获前7～10天进行，以后每收获一次追肥一次。

(2)适时浇水。芥菜种子小，易受土壤水份影响，出苗前注意浇水保湿，浇水时间以早晚为宜。要掌握轻浇、勤浇的原则，不能一次浇透。

(3)及时除草。芥菜植株矮裂姿斗小，通常是撒播，杂草与芥菜混生在一起除草比较困难，费工，应结合收获拔除杂草。

病虫防治

霜霉病与 蚜虫是芥菜的主要病虫害，要采用综合防治。一是清沟理墒，防止田间积水，及时拔除杂草，使植株通风透光;二是用75%百菌清600倍液或72%克露600～800倍液，喷雾防治霜霉病。蚜虫防治可用吡虫林或菊脂类农药。

采收留种

采收

芥菜是分次采收，每次采收应采大留小，留植株要均匀适当。早秋播种荠菜，真叶10～13片采收，播种后30～35天采收,以后分期收获4～5次,至翌年3月下旬结束，亩总产量2500～3000公斤。10月上旬播种的秋荠菜,需45～60天，才能开始采收。2月下旬播种的荠菜，4月上旬采收上市。春播一般采收1～2次，亩产量达1000公斤左右。

留种

栽培芥菜需单独建立留种田，留种田要选择地势高燥、排水良好、肥力适中的地块。留种田一般在9月下旬～10月初播，用种量1公斤左右,撒播稀匀。2月中旬进行一次株选，拔除细弱、劣株和不符本品种特征的杂株，保持12厘米见方的株行距，并追肥一次。3月下旬抽苔现蕾，4月下旬开花，5月初采收种子。

适时采收是芥菜留种的关键。当种荚由青转黄七、八成熟时，为采收适宜时期,晴天上午10时前收割，就地晒1小时，再用薄膜或被单铺在田间，搓出种子，扬净凉干，切忌曝晒，每亩收种子50公斤左右。种子橘红色，色泽艳丽，使用年限2～3年。

芥菜的食用禁忌

芥菜与鲫鱼相克

鲫鱼甘温，其功能之一为消水肿，解热毒。如果与芥菜同食，就会产生水肿，原因不在鲫鱼身上而在芥菜。芥菜辛辣、气窜，生食者少，腌食者多。腌菜盐重味咸，水肿病人，肾功能不全，过食咸物则易复发，因盐分过高，钠离子加重肾脏负担，钠水潴留，以致水肿复发。芥菜与鲫鱼同食，生化反应中产生某些刺激性物质，进入肺肾，特别是肾，使二脏宣导失常，也会引发水肿。

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