西兰花、菠菜、玉米、海鲜菇一起能做汤吗?

新乡市优特蔬菜研究院 2023-01-21 19:25 编辑:admin 150阅读

可以的。入锅要有先后顺序的。

1、菠菜要焯水30秒以上,去除草酸,之后捞出备用,

2、蘑菇要焯水30秒以上,去除飘零,之后捞出备用,

3、西兰花含硒丰富是抗癌蔬菜,但不宜久煮,久煮已损失有效抗癌成分,

4、最后放入菠菜,避免汤中形成草酸钙,降低结石风险。

由于菠菜含有草酸和嘌呤,所以要先焯一次。然后再一起做汤。

这种方法做的做的汤只能叫杂菜汤。

所以一起做汤是可以的,但是要注意方法

当然可以放一起,8过做的汤只能叫杂菜汤。另外,菠菜最好先沸水里焯过,可以去掉菠菜中的草酸和嘌呤。

很杂唉。西兰花和菠菜在一起,多别扭。

一般西兰花都是炒炒的啦,西兰花比较吸油的。

菠菜凉拌拌好吃。

玉米海鲜菇在一起做汤可以的。

菠菜加一起味道不好。其他都可以一起做汤的