山里向茶 2023-02-07 编辑: admin 240阅读 栏目:泥鳅
属性不同:虹鳟鱼是淡水鱼,三文鱼是海水鱼。
肉质不同:虹鳟鱼做的生鱼片与我们经常吃的三文鱼有很大区别,其实虹鳟鱼与三文鱼同属鲑鱼科,但不是同一个属,虹鳟鱼在大马哈鱼属中。三文鱼颜色粉红,纹理清晰,吃起来肉质厚嫩;而虹鳟鱼是白色的,切成近似透明的薄片,肉质有些脆。总之是各有千秋。
三文鱼注意事项
三文鱼是一种美味又营养的食材,但是也有一些人是不适合食用三文鱼的,比如痛风患者、肝功能受损的人群、海鲜过敏的人群、以及患有出血性疾病的人群都不宜食用三文鱼,以免加重病症,危害身体健康。
大家都知道万物是相生相克的,很多食物在食用的时候都有一定的搭配禁忌,而三文鱼也有搭配禁忌,在食用三文鱼时要注意不能和富含饱和脂肪酸的食物、富含草酸的食物、富含鞣酸的食物、以及性质燥热的食物一起食用,以免导致身体不适,危害身体健康。
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