臭桂鱼是哪个地方的美食？

一、臭桂鱼是哪个地方的美食？

臭桂鱼是徽州的传统民间菜肴。将桂鱼的鳃和腹部洗净，用餐纸擦干净，洒上厨酒、盐沫，用手将鱼均匀涂抹在两侧和腹部。如果有时间，可键空野以把鱼挂起来晾干一天，效果会更好。三条桂鱼配两块臭豆腐王志和泡菜比较合适，所以我打算尝尝这条臭桂鱼。我没想到这是一股穿透天堂的精神气息。后来，我在一头多想了想。很臭。端菜的阿姨说没有难闻的味道！可是，我嘴里臭！

臭桂鱼又称臭桂鱼，是著名的传统菜肴，也是徽州厨房的代表之一。它起源于安徽徽州地区（徽州现在是黄山市），在徽州地区很流行，第一次吃桂鱼的人不敢用筷子，因为桂鱼的味道像臭的，但不臭，让人有点担心。浙江各地都能吃到这种传统的徽州菜，但为了迎合当地人的口味，做了一些改进，如果你上次想吃正宗的桂鱼，正宗的桂鱼会被腌制，腌制的味道更浓。

一位来自湖北老家的同事说要送我一条臭鳜鱼。我以为这是治愈鱼，熏鱼或咸鱼。如果我把它带回家，我宁愿没有机会吃它。所以我拒绝了他，失去了他。后来，我尝到了美味的鱼，我后悔了。这是后来的事。桂鱼在徽州的厨房里很有名，但是很多人都被它的味道所压抑。桂鱼臭，徽州的一道名菜，是一个去船家探亲的商人。因为天气又热又远，鱼会说它带着臭味。妻子鲜惠舍不得丢弃，用毛油和红稿喊酱招待他。没想到，我错了。

徽州臭桂鱼又称臭桂鱼、鲜鱼桶、腌鱼桶，是徽州的传统菜肴，亏凳也是徽州厨房的代表之一。徽州地区（今安徽省黄山市）所谓的鲜泡菜，在当地徽州方言中的意思是臭，制作方法独特，制作过程枯燥乏味。鲜桂鱼在淡盐水中腌制，室温。最好是木桶泡菜。它被放置在西玛的巴里加，并用绿色的石头或来自纳斯河山脉的石头压制而成。六七天后，鱼会闻起来很臭，但不臭。

二、东湖绿道有什么鱼

东湖绿道有青草鲢鳙、鲫鱼餐条、鳜鱼、喊桥庆鲈鱼、翘嘴鱼。根郑握据查询相关公开信息显示，东湖绿道位于湖北省武汉消亩市东湖生态旅游风景区内，总长101.98公里，为国内最长5A级城市核心区环湖绿道。被誉为垂钓胜地。

三、鳜鱼主要分布地区？

鳜鱼广泛分布于中国东部平和宽厅原的江河湖泊，分别在江苏、上海、浙江、江西、湖北唤隐、湖南、广东、安徽等。特别是江苏的十大淡水湖，更是盛产区，鳜鱼也为江苏名特优鱼品种之一。鳜鱼与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名，同被誉为巧信中国“四大淡水名鱼”。

四、有谁知道湖北咸宁、赤壁一带哪里有鳜鱼（桂花鱼）鱼苗卖吗？

赤壁市哗大 车铺镇有，那里悔顷有个鱼场，每年的4--5月份都有各种鱼苗出售。就在街边不远，问问就知道了！！！碧芦陆

咸宁市区到通山的 路段