栽培杏鲍菇常用的原料和配方有哪些？

栽培杏鲍菇常用的原料和配方有哪些？

根据高产优质和采购方便的原则，可选用棉籽壳、杂木屑、玉米芯、蔗渣、豆秸、花生壳等作为碳源；选用玉米芯、麸皮、米糠、黄豆粉等作为氮源。无论碳源或氮源，配制时应尽量采用两种以上原料，原料颗粒的大小也以粗细搭配为宜。除碳、氮源外，还应准备少量的石膏、石灰、磷酸二氢钾或白糖等。各种原料都要求新鲜、干燥，无霉变。

栽培杏鲍菇常用的原料和配方如下：

①棉壳60%，杂木屑20%，麸皮10%，玉米粉8%，磷酸二氢钾0.2%，石膏1%，石灰0.8%。

②杂木屑73%，麸皮20%，玉米粉5%，石膏1%，糖1%。

③棉壳78%，麸皮15%，玉米粉5%，石膏1%，石灰1%。

④玉米芯50%，棉壳30%，麸皮15%，玉米粉3%，石膏1%，石灰1%。

⑤杂木屑38%，棉壳20%，豆秆粉20%，麸皮20%，石膏1%，石灰1%。

培育高产杏鲍菇需要的环境条件有哪些？

培育高产杏鲍菇需要的环境条件

1营养条件

主要是碳源和氮源，在野生条件下，杏鲍菇菌丝体只能依靠缓慢分解基质而得以延续和生长，杏鲍菇是高营养型菌类，人工栽培时，为保证其分生数量和生长质量,必须适量增加氨源。生产中将棉籽壳、木屑等作为主要原料，调配氮源时以麦麸等作为主要辅料，以降低生产成本，并同时提高菌丝生长速度及其活力。

2.温度条件

与普通平菇相同，杏鲍菇菌丝亦喜 25℃左右的培养条件，其耐受范围却在5~35℃之间;子实体生长温度范围为10~21℃，最适为15℃左右，但亦因菌株而有异。由于杏鲍菇引进时间不长，一是人们对其尚不太熟悉，二是由于杏鲍菇菌株的来源不同，其温度特性差异很大，不同国家或不同地区，从不同的生态环境中分离出的种源菌株，其生物学特性亦不同，这就需要生产者在引种时要咨询明确，在安排生产时更需明确。

3.水分条件

杏鲍菇虽耐干旱，但培养基和空气的水分条件对它的优质高产影响较大，一般培养基的含水率在62～65%左右为宜;发菌期间要求调控培养室空气相对湿度70%左右，出菇阶段应保持在85~95%的湿度，以确保子实体正常健康的发育。

4.通气条件

杏鲍菇是好气性菌类，菌丝和子实体生长均需新鲜的空气条件。但在菌丝生长阶段，一定浓度的二氧化碳积累，对菌丝反倒有刺激和促进作用，个中原因尚待进一步探讨。但在原基、子实体生长形成阶段则需较充足的氧气。

5.光照条件

与普通平菇相同，杏鲍菇在菌丝生长阶段不需要任何光照，可以避光培养。但子实体的生长发育则需适量散射光刺激，一般生产中应将光照度控制在500-1000勒克斯范围内，既可满足子实体生长需要，又可使产品色泽正常，商品价值得到提高。

6.pH值

杏鲍菇菌丝喜微酸性条件，最适宜的pH值为5~7，培养基配制时调节pH值在7.5左右，灭菌后可下降到7以下。

一定要注意温度，温度要控制在25度左右，空气的湿度要达到70%左右，一定要做好通风工作，土壤要有肥力。

比较温暖的环境，比较湿润的环境，对温度的要求比较高，适合非常干净的环境，可以很好控制温度的环境。

首先在种植的时候一定要选用土壤比较肥沃的土地，而且在施肥的时候一定要使用农家肥，千万不要使用外边买的肥料，也要经常给植物多浇水，也要预防病虫害的发生，如果出现了小虫子的情况，那么一定要及时的喷洒除虫剂。我觉得如果能做好这些方面的话，一定能把杏鲍菇培育的很好。