虹鳟鱼怎么做好吃 虹鳟鱼的籽能吃吗

山里向茶   2023-05-12  编辑: admin  162阅读  栏目：养鱼

主料

虹鳟鱼1条

辅料

油、盐、豆瓣酱、料酒、醋、生抽、葱、姜、蒜 

步骤

1.主辅料： 虹鳟鱼 郫县豆瓣酱

2.把鱼收拾干净，靠背部划刀。

3.准备葱姜蒜。

4.热油，炒香葱姜蒜。

5.放入郫县豆瓣酱。

6.小火炒出红油。

7.放入虹鳟鱼码兄。

8.旺火，烹入料酒、醋。

9.加适量生抽。

10.加水烧制5分钟。

11.加盐调味，翻面再烧3分钟。

12.旺火收汁，即可关火。

13.出锅装盘，饥模档即可上桌品味。

小贴士

1、虹鳟鱼的肉质细嫩。翻面时一定要小心，防止弄碎。

2、我用的是白醋，选择自己喜欢烂乱的醋都可以。

本文由作者上传并发布（或网友转载），本平台仅提供信息发布及宣传。文章仅代表作者个人观点