山里向茶 2023-08-23 编辑: admin 105阅读 栏目:草菇栽培
用料
原汁口蘑
口蘑
盐
黄油烤松茸
松茸
黄油
黑胡椒粉
椒盐烤鲜蘑(平菇)
平菇
黑胡椒粉
盐
橄榄油
孜然烤香菇
香菇
孜然粉
辣椒粉
盐
橄榄油
黑椒杏鲍菇(或黑椒烤杂菌)
杏鲍菇(或杂菌)
蚝油
黑胡椒
橄榄油
培根卷金针菇
培根 5片
金针菇 1小把
黑胡椒
辣椒粉
盐
牙签(用于固定)
各种烤蘑菇的做法
烤蘑菇
主料
新鲜蘑菇12只
辅料
盐少许
烤蘑菇的做法步骤
1. 新鲜蘑菇选12只洗净
2. 蘑菇去蒂后撒少许盐
3. 在180℃烤箱内,烤15分钟。
4. 15分钟出炉的蘑菇
5. 蘑菇的汁水聚集在蘑菇的中间,一道非常简单、但无比惊艳的食物。
用料
蘑菇 18只左右
盐 少许
黑胡椒 少许
烤蘑菇的做法
1. 鲜蘑菇择洗净,切成厚片,下入沸水中焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切成1.6厘米长的段备用。
2. 炒锅上火烧热,加少许底油,用葱片、姜丝炝锅,放入蘑菇片煸炒片刻,添少许汤,加酱油、白糖、精盐、鸡粉调好口味,翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡,淋明油,撒香菜段,出锅装钵即可。
先刷水,待蘑菇烤的差不多熟了再刷油 最后再刷调料
用料 鲜蘑 500克 食用油 2勺 酱油 3勺 孜然 1勺 辣椒面 适量 白芝麻 1勺 白胡椒粉 半勺 烧烤料 半勺
烤箱烤鲜蘑的做法
鲜蘑洗净控水,撕成自己喜欢的大小。倒入所有调料拌匀静置半小时以上入味。
摆盘,一块一块的挨着摆的整齐点,这样烤出来颜值比较高。当然了,也可以一下子倒在烤盘上,只要你开心就好。
烤箱220度预热十分钟,烤25分钟。
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