乌贼,鲨鱼,海豚,海曼,下列哪一种水生物有脊椎

一、乌贼,鲨鱼,海豚,海曼,下列哪一种水生物有脊椎

除了乌贼都有脊椎。答主说的海曼是海鳗吧。

二、在家制作烤鳗鱼怎么剔骨，如何才能复刻出外面饭店的口感？

在家制作烤鳗鱼怎么剔骨，如何才能复刻出外面饭店的口感？海鳗鱼分成海鳗和河鳗，这儿用得是河鳗，在买的情况下一定让老师傅给收拾好了，去头拆骨成以上样图就可以了。将海鳗鱼清洗干净，用食盐把海鳗鱼的身上滑润物品给洗去，再断开并开展腌渍，放进生抽酱油，食盐，纯粮酒，黑胡椒粉开展腌渍除腥，腌一小时之上。将腌渍好一点的海鳗鱼连上木签，避免蒸和烤的情况下打卷，烧开水，随后上锅蒸5min

铺好锡箔纸，锡箔纸暗脸朝上，光面再下，再铺好圆葱，将蒸熟的海鳗鱼放到圆葱上。放进电烤箱，用容易上火，200℃，烤10分钟左右，烤之后刷烤鳗鱼汁和纯蜂蜜，在放进电烤箱里边烤，还要容易上火，200℃，8min就够，不适合太长。烤后后把木签除掉，一盘烤鳗鱼就搞好了，放到白米饭上就变成鳗鱼饭

海鳗鱼让老师傅收拾好后再拿回来，海鳗鱼很滑润，你压根解决不上，芝麻要削皮的，没削皮的没有纯白色。第二次上烤箱烤得情况下一定要注意不要太长，以防烤糊，拿出来情况下用专业胶手套，不必烫着鳗鳞鱼清洗干净，拆骨，采用肉质地偏厚的中区，切合理的尺寸。

清理好海鳗鱼，去除骨骼（最好是有专业工具，细骨骼得用医用镊子），厨房用纸吸走表层的水分，用签子串好。 这种流程实际上是很难最耗时的，还需要当心手喔！

下面就上烤在网上烤吧！把水酒、生抽、老红糖、耗油放进锅子中稍煮一下，调合成料汁（或是直接用照烧酱)，等烤到表层略微熟透，逐渐第一次刷酱。料汁烘干一点再次刷酱。反复这一流程，直至烤透。双面都需要兼具噢！打一碗米饭，覆在海鳗鱼，浇上料汁。热乎乎的鳗鱼饭就结束啦！

在家里面烤鳗鱼的时候，需要掌握鳗鱼的骨头纹路然后再剔骨，应该先将鳗鱼腌制一下，再烤，这样口感会更好

鳗鱼如果要新鲜烤制的话，小法强烈建议各位小伙伴买活鳗的时候就叫卖家去骨切好，最好顺便清洗干净，毕竟表面的黏液超级难洗哦。

在家制作烤鳗鱼怎么剔骨，如何才能复刻出外面饭店的口感？去骨要用刀从背部或腹部片至脊椎复处，顺脊椎片至头、尾。再分别片去腹部的刺即可.烤盘上面先抹少许油，放上鳗鱼串以约200摄氏度烤6－8分钟，中间须不时翻面并涂抹酱汁多次，再撒上白芝麻即可。 

三、海鳗是高营养的海产品但不少人不会制作，海鳗有什么办法制作才更好吃？

海鳗鱼的做法有很多种，有清蒸、红烧等，各有各的风味，以下为大家分享几种海鳗鱼最好吃的做法。

一，海鳗鱼烧肉

材料：干海鳗鱼适量，五花肉适量，食盐少许，冰糖适量，姜适量，生抽5克，老抽5克，小葱1根，白酒适量，植物油适量。

做法：

1.干海鳗鱼提前用凉水泡三小时，洗净，切段备用。

2.五花肉切块，入凉水锅中，焯煮十分钟，去掉血沫，捞出沥去水份。

3.炒锅放一点点植物油，下五花肉和老姜，小火煸炒至微微发黄，烹入白酒。

4.待白酒香味出来后，调入生抽和老抽，冰糖炒匀上色。

5.加足量的开水，以没过肉的半指高度，再入切好的鳗鱼干，香葱打结放入，中火加盖红烧一小时左右。

6.取出香葱结不要，收干汤汁，起锅即可。

二，蒜焖海鳗鱼

材料：干海鳗鱼、盐、鸡精、酱油、料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蒜头、老姜各适量。

做法：

1.将干鳗鱼泡发后，两面改一字花刀，切段，放少许盐、胡椒粉、料酒腌制入味。

2.将海鳗鱼放油锅两面煎金黄色盛出待用（锅要烧热再下油，油热再下海鳗鱼，以免粘锅）

3.将整个的蒜头和姜末下油锅煸香，放鳗鱼，然后放料酒、生抽提鲜。

4.放老抽上色。

5.放盐、鸡精、白糖少许，加水大火烧开，转小火盖上锅盖。

6.待汤汁抽干，淋少许明油出锅，洒点葱花，完成。

三，清蒸海鳗鱼

材料：干海鳗鱼1条，金华火腿适量，干豆豉少许，葱，姜，盐，鸡精，黄酒，油，美极鲜酱油

做法：

1.鳗鱼泡发，清洗干净。

2.火腿切薄片，豆豉切碎，姜切片，葱打葱结。

3.清洗好的海鳗鱼放入盘中，倒入多一些的黄酒，洒入适量的盐，及少许美极鲜酱油（上色用）。

4.依次铺上生姜片，火腿片，撒上豆豉（如果喜欢吃辣，可以放一勺辣豆豉），放上葱结。

5.锅中大火烧开，放入海鳗鱼中火蒸25分钟取出（依海鳗鱼大小而定，你可以拿个筷子插一下看看，软烂就可以了）蒸好的海鳗鱼取出后，拿掉葱结和多余的姜片，撒上细细切好的葱花，再洒入少许的鸡精，再倒入少许美极鲜酱油，淋上热油（一定要很热的油），香气四溢。

四、日本鳗鱼是脊椎动物吗？

鳗鱼别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风鳗、日本鳗

分类：硬骨鱼纲，鳗鲡科

门：脊索动物

鳗鱼也属于鱼类

五、海豚,鲨鱼,马贼,海鳗哪一个是无脊椎动物

不知道你说的马贼是什么！？应该是乌贼吧，乌贼就是无脊椎动物，

因为其他三个都是脊椎动物…

六、鱼；鳗鱼有骨头吗？有没有没有骨头的鱼？

鳗鱼有骨头和刺。但是确实有没骨头的鱼。原种鸭绿江面条鱼是在江海之间洄游繁殖的鱼类，又称小白鱼、银鱼，通体晶莹透明，增长速度缓慢，鸭绿江面条鱼其身体细长、头扁平、口大，因其无骨无皮，过去在旧社会人们无粮可食，将该鱼捕回去后用锅一煮与面条一般，故此得名。