虹鳟鱼的鱼肉是什么颜色的？

山里向茶   2023-08-23  编辑: admin  80阅读  栏目：养鱼

虹鳟鱼州档如的肉是黄色或者橘黄色并带有白色条纹。

虹鳟鱼生鱼片，因其体内含有异册启尖线虫，绝对不能生吃。

虹鳟肉可以烤、炖、红烧、油炸等。

虹鳟(学蠢型名:Oncorhynchus mykiss)属鲑形目、鲑科，鱼类。最大体长:120cm，栖息深度:0-5公尺，誉为水中人参。善于跳跃，上钩后激烈拼搏。已从北美西部引殖到很多国家。栖于湖泊和急流，体色鲜艳。体上布有小黑斑，体侧有一红色带，如同彩虹，因此得名虹鳟。

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