鲅鳋的做法

一、鲅鳋的做法

可以包鲅鱼水饺 把肉取出来 去皮 打成泥 加点肥肉泥 韭菜 盐 味精 调调味 记住一定要打点水 这样口感会好！

红烧 这个你应该会

再就是我最喜欢的五香熏鲅鱼 鲅鱼用刀片成片 一片最还不要到2厘米 这样好入味 八角 葱 姜片 盐 味精 酱油 腌制半个小时 然后锅中加油 烧热 要很热才行 把葱姜乱七八糟的挑出来 把鱼片放锅中炸 早晚炸的很硬了 在捞出来 一定要注意安全 别烫着

然后锅中加少许油 炒葱姜 蒜 放入鲅鱼 加水 没过鱼就行 加五香粉 可以多放一些 白糖 适量 1两白酒 早晚等汤靠干了 凉了以后就可以吃了 并且还不腥！

二、干煎红蟳的做法是什么？

用料主料：红蟳2只（约800克）配料：猪网油 调料：香醋、高粱洒、绍兴酒、花生油、子姜、葱制作步骤 1、用高梁酒灌醉红蟳，翻盖剔取鳃、脐，洗净，放入姜片、葱段，复盖用猪网油裹紧，再用细草绳扎牢待用。2、锅置中上火，放入适量花花生油，将红蟳下锅，两面翻煎，其问加数次少量水至熟后，滗去油，泼入绍兴酒翻动起锅。3、取去缚住红蟳的草绳及猪网油，翻开盖，每只蟳切成6块，再将红蟳排成原样。配作料，跟子姜、香醋上席即可。制作关键翻煎时要注意火候，不能过急，要煎得熟透。

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三、海里的鳜鱼怎么做好吃

步骤

茄汁鳜鱼的做法步骤11.鳜鱼在鱼身上切开刀口

茄汁鳜鱼的做法步骤22.锅烧热

茄汁鳜鱼的做法步骤33.倒入油

茄汁鳜鱼的做法步骤44.放入鳜鱼炸

茄汁鳜鱼的做法步骤55.出锅放凉

茄汁鳜鱼的做法步骤66.再次倒入油

茄汁鳜鱼的做法步骤77.入鳜鱼炸，出锅备用

茄汁鳜鱼的做法步骤88.倒入干净的油

茄汁鳜鱼的做法步骤99.加入糖

茄汁鳜鱼的做法步骤1010.倒入蕃茄酱

茄汁鳜鱼的做法步骤1111.炒匀

茄汁鳜鱼的做法步骤1212.将蕃茄酱淋在鱼身，即可