山里向茶 2023-03-03 编辑: admin 250阅读 栏目:泥鳅
1. 金箔
每磅约1.5万美元。很多菜式加上金箔做点缀都更显贵气。
2. 白松露
每磅6000美元或以上。去年12月一个拍卖会上,1.5公斤意大利托斯卡纳白松露,便卖得33万美元。
3. 鱼子酱
每磅1550美元或以上。鲟鱼卵制成的鱼子酱最正宗。
4. 藏红花
每磅1500美元或以上。最贵价的香料,主要在西班牙、伊朗、希腊和印度种植。
5.金钱猛鱼
每磅714美元,主要出没在中国南部海岸。
6. 神户牛肉
每磅150美元或以上。被视为优质上等食品,因为农民的饲养极为悉心,还为牛按摩、喂它们喝啤酒,所以价格特别昂贵。
7. 麝猫咖啡
每磅110美元或以上。原来生长在印度尼西亚的麝猫偷吃咖啡豆,却不消化,原粒拉出,令咖啡豆更有滋味。
8. 香草
香草豆每磅50美元或以上,精华每加仑260美元。仅次于藏红花的贵价香料。
9. 鹅肝酱
每磅50美元。与鱼子酱和松露合称“世界三大珍味”。
女大一,抱金鸡;
女大二,银满罐;
女大三,抱金砖;
女大四,生儿子;
女大五,赛老母;
女大六,乐不够;
女大七,笑嘻嘻;
女大八,准发家;
女大九,样样有;
女大十,样样值。
大鲅鱼和小鲅鱼有一定的区别,它们的大小不同、口感不同、价格也不同,通过这几个方面就可以把大鲅鱼和小鲅鱼区别开来,其方法也是很简单的。
1、大小不同:
大鲅鱼比较大,大约5斤以上,小鲅鱼比较小,大约2斤左右。
2、口感不同:
大鲅鱼的肉刺多,但肉质嫩,口感好,而小鲅鱼虽然刺少,但肉质太嫩,没有鱼味,而且腥味太重,口感也不太好,所以,平常建议吃大鲅鱼。
3、价格不同:
大鲅鱼价格高一点,而小鲅鱼价格低一点。
鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,适合产后虚弱和神经衰弱人群食用,但鲅鱼的脂肪含量较高,肥胖或者胆固醇高的人群还是尽量少吃,还有就是鲅鱼的腥味特别重,所以,在做鲅鱼的时候,一定要去除腥味,
春天的时候烟台龙口市场卖19元左右,鲜鲅鱼
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